Про питание

Хочется, как старухе, есть суп каждый день по два раза: что это значит? (Кроме того, что пришла старость.)

Однажды в детстве вас заставили доесть невкусный суп, уверив, что иначе умрёт ваша любимая кукла, и теперь у вас травма, которая не даёт нормально питаться! Аха-ха, какие мы ужасные, шутка-шутка. Всё с вами прекрасно. 🙂 Скорее всего, происходящее значит лишь, что вам нравится есть именно суп.

Любопытно, что вы спросили про суп в том смысле, что вам хочется есть больше супа и вы переживаете. Обычно люди задаются вопросом, правда ли, что его необходимо есть побольше, а им не идёт. Суп действительно полезная штука в некоторых ситуациях. Например, бульон рекомендуют есть после операций или во время лечения рака: усвоить легко, полезного внутри много, а поедание не напрягает.

Отдельно отметим, что если нас читает кто-то, кто супы не любит, то это ничего не значит и никак на вас не отразится. Супы не защищают от гастрита и не улучшают жизнь. Иногда еда это просто еда.

Что будет, если не есть мясо месяц?

Организму ничего не будет, но если вы любите мясо, предполагаем, что вы соскучитесь.

Если мясо не есть долго, как делают веганы и вегетарианцы, нужно подумать о приёме витамина B12, потому что его мы получаем только оттуда. Но за месяц ваши личные запасы этого витамина вряд ли иссякнут.

Вообще в мясе нет ничего такого чтобы прям плохого. Да, красное мясо, особенно переработанное (колбаски, сосисочки, бургеры из «Мака»), может впоследствии довести до полипов в кишечнике и рака, а также стимулировать выработку «плохого» холестерина и подарить вам шикарные тромбы. Но если всего есть в меру и разбавлять стейки из индейки вкусным салатом со шпинатом, то вообще не парьтесь особо.

Интересный факт: средняя продолжительность жизни тех, кто ест мясо, и тех, кто не ест, одинаковая.

Вопрос про питание: как вообще его рассчитать? А можно только не англоязычный сайт? А какой-нибудь на русском? Где можно высчитать дневную дозу питания? И рацион как-то? Вообще рецептики классная штучка должна быть.

Есть замечательный подход к ежедневному питанию, разработанный и утверждённый в Канаде и принятый как самое прекрасное, что есть во всех развитых странах мира. Даже наш Минздрав пытался делать нелепые плакаты на этот счёт.

Вы готовы?

Называется «здоровая тарелка».

Итак, возьмите любимую тарелку. Половину покройте различными овощами (картошка овощем не считается), четверть — мяском или любым другим белком (бобы, хумус, яйцо и так далее), а ещё четверть — гречей, цельнозерновой пастой, рисом — в общем, углеводами. Вуаля, вы питаетесь здорово. Запивать еду лучше водой, ведь в ней точно нет сахара, а сахар рушит зубки.

Самое прикольное, что вопрос не в рецептах, а именно в балансе фруктов-овощей, белка и углеводов на тарелке. При этом овощи и фрукты лучше брать разные и в день есть минимум пять разных видов. А углеводы лучше взять медленные, то есть гречу, картошку в мундире, пасту из цельного зерна.

Хорошего сайта на русском исключительно про такое и с рецептами мы пока не встречали. Да и зачем они, если вон как можно импровизировать каждый божий день, а!